L'eau citronnée, une boisson matinale idéale pour détoxifier le foie et stimuler l'écoulement de la bile?
Faisons de plus près quelques simples constats sur cette boisson:
Du citron et de l’eau, c'est de la limonade, pas une potion pour le foie. Certains diront que la limonade contient du sucre, et bien sûr qu'elle le peut, mais en ajoutant du sucre cela ne fait pas nécessairement de la limonade. Dans tous les cas, l'ajout de sucre éliminerait-il complètement les capacités de cette boisson? J'en doute fortement.
Qui a créé le mythe selon lequel il est impératif de stimuler le flux biliaire dès le matin avant de faire quoi que ce soit d'autre ? Si cela ne tenait qu'à moi, le plus important serait de sortir, de s’exposer au soleil quand il est présent et le plus souvent possible. Cela a le plus grand effet sur les hormones et les systèmes de votre corps. En comparaison, boire de la limonade ne stimule pas autant la physiologie. Deuxièmement, la stimulation de l'amylase salivaire, une enzyme, serait la chose la plus importante. Cela se produit simplement en mangeant de la nourriture, ce qui créera un effet domino sur l'ensemble du système gastro-intestinal, du pancréas et du foie lorsqu'on parle de sucs digestifs. Ce système est piloté par le pH, et le système précédent stimule le système suivant. La bile ne peut donc pas être stimulée, à moins que les systèmes précédents ne soient en état de marche.
Pour stimuler la bile, il faut manger un repas qui contient des graisses. Cela stimule la cholécystokinine une hormone qui signale à votre vésicule biliaire de libérer la bile. La limonade est-elle une matière grasse ?
Si vous avez l’habitude de boire de l’eau citronnée le matin, je n’essai pas de vous décourager. D’un autre côté, elle fournie une bonne dose de vitamine C, ce qui est excellent pour les surrénales et plus encore. Il fournit une hydratation avant le café, ce qui est un énorme avantage. Mais à mon avis, c'est là que s'arrêtent les avantages, à moins que vous n'ajoutiez la tranquillité d'esprit.
En somme, je ne pense pas que la limonade ne soit une solution pour le foie. Si c'était le cas, elle serait brevetée par les nombreuses compagnies pharmaceutiques.
Laurent-Olivier Galarneau D.O.
Références:
Marieb N. E., Hoehn N. K., Human Anatomy and Physiology, 2016, 10e édition
R. Josh, R. Jeanne. Adapted from related article topic on IG
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Les produits laitiers… bon pour vous, mauvais pour vous? Cela dépendra toujours à qui vous demandez ou de ce que vous lisez….en bout de ligne, tout dépend de l'ÊTRE HUMAIN en question.
Nous devons également examiner de près la qualité des produits laitiers (d'où ils proviennent, ce que mangent les bovins, la quantité d'exercice et la lumière du soleil qu'ils reçoivent, etc.). La plupart des produits laitiers proviennent de bovins d'usine nourris avec un régime alimentaire peu naturel. Ils ne sont pas autorisés à se déplacer, ils reçoivent peu ou pas de soleil et sont traités avec des tonnes d'antibiotiques et d'hormones.
Bref, personne ne devrait consommer de protéines laitières ou animales conventionnelles !
Je vous conseille tous les produits laitiers crus, biologiques et / ou locaux.
MAIS attention…
Pour certains, cela ne suffira pas tant que l'état du système digestif ne sera pas guéri.
Deuxièmement, la plupart des produits laitiers contiennent des vitamines synthétiques A et D ajoutées. Celles-ci peuvent devenir des allergènes, mais également peut être à l'origine de la toxicité de la vitamine A ou même de la vitamine D.
Enfin et probablement le plus commun…
L’absence d'enzyme.
Les enzymes nous permettent de digérer les aliments et sans eux, la digestion est compromise. L'intolérance au lactose n'a rien à voir avec les produits laitiers, mais tout à voir avec le manque d'enzyme (lactase) dans l'intestin grêle.
Mes conseils…
Si vous êtes déjà sensible aux produits laitiers, éviter d’en consommer pour l’instant.
Donnez à votre corps le temps de guérir.
· Essayez les fromages vieillis, car ils contiennent très peu de lactose ;
· Essayez des fromages sans culture comme la ricotta ou le mascarpone par exemple.
Lors de la réintroduction, ralentissez, commencez tranquillement, consommez les fromages d'abord et toujours un type à la fois.
Laurent-Olivier Galarneau D.O.
Références:
Walshe K, Healy MJ, Speekenbrink AB, Keane CT, Weir DG, O'Moore RR. Effects of an enteric anaerobic bacterial culture supernatant and deoxycholate on intestinal calcium absorption and disaccharidase activity. Gut. 1990 Jul;31(7):770-6.
Lauritano EC, Bilotta AL, Gabrielli M, Scarpellini E, Lupascu A, Laginestra A, Novi M, Sottili S, Serricchio M, Cammarota G, Gasbarrini G, Pontecorvi A, Gasbarrini A. Association between hypothyroidism and small intestinal bacterial overgrowth. J Clin Endocrinol Metab. 2007 Nov;92(11):4180-4.
Peat R. Milk in context: allergies, ecology, and some myths. 2011
R. Josh, R. Jeanne. Adapted from related article topic on IG
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