Plus souvent qu’autrement, j’écoute les gens me dire qu’ils font recours à des probiotiques pour calmer leurs brûlements d’estomac. Pourquoi? Est-ce que les probiotiques valent vraiment la peine d’être pris dans cette situation?
C'est une grande question qui mérite d’être nuancée pour mieux comprendre la cause et l’effet sur votre physiologie. Sous une autre perspective, demandez-vous pourquoi votre digestion ne s’améliore pas une fois que vous arrêtez les probiotiques par exemple.
Tout simplement, au niveau de votre estomac, plus le stress est important plus il diminue la production d'acide chlorhydrique (HCL). Également, il modifie le pH de l'ensemble du système gastro-intestinal et affecte la façon dont l'intestin grêle libère ses enzymes. Donc, si le stress est toujours présent, une cascade de réactions affectera sans cesse la fonction normale du système digestif.
Premièrement, l’acide chlorhydrique (HCL) est un énorme gardien du système immunitaire et du système gastro-intestinal. Toute diminution de la production de HCL (hypochlorhydrie) affaiblit l'état du système immunitaire et brise notre barrière interne contre les infections et les bactéries pathogènes.
Une augmentation du HCL et une diminution du pH signalent à la motilité gastrique de s'activer pour déplacer le bol alimentaire partiellement digéré et aider à tuer les bactéries normalement ingérées avec de la nourriture. L'hypochlorhydrie compromet les barrières gastriques et favorise la prolifération bactérienne. Un faible taux d'acide gastrique permet aux aliments de fermenter et vous rend vulnérable aux bactéries nocives. C'est ainsi qu’une surcroissance bactérienne peut se former. Ceci peut indiquer que la surcroissance bactérienne n’est pas le problème principal mais bien le stress lui-même.
Deuxièmement, le HCL garantit que rien ne s'infiltre dans l'estomac. Chaque fois que le HCL baisse, la capacité de votre estomac à digérer et à absorber les protéines est affectée. Cela signifie que des carences en vitamines minérales et liposolubles commencent à se développer.
Donc, en résumé, si vous n'avez pas changé vos habitudes de vie pour réduire le stress sur votre système, comment la prise d'un probiotique vous aiderait-elle? Suivant les principes de votre physiologie, ce serait comme essayer de planter des arbres au milieu d'un feu de forêt. Cela n'a aucun sens.
Lorsque vous commencez à modifier votre façon de vivre (sommeil, alimentation, mouvement, etc) pour aider à remodeler l'état de votre biologie, vous régulez le HCL, le pH de l'ensemble du système gastro-intestinal, la façon dont le système libère des fluides, et conséquemment, la production de bonnes bactéries.
Laurent-Olivier Galarneau D.O.
Références:
Selye, H. The Stress of Life: The Famous classic - Completely revised, expanded, and updated with new research findings. McGraw-Hill. 1984. 515 pages.
R. Josh, R. Jeanne. Adapted from related article topic on IG.
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