Les raisons qui peuvent expliquer le SIBO

Le mouvement régulier et normal du contenu gastrique est important pour maintenir un équilibre des bactéries dans le petit intestin. Le SIBO (Small Intestine Bacterial Overgrowth) peut prendre ses origines suite à des chirurgies gastriques, intestinales ou les deux. Également, certaines conditions tel que le diabète et certaines certaines scléroses systémiques peuvent ralentir le mouvement de l’intestin qui finit, dans ce cas-ci, avec une prolifération bactérienne.

Mais qu’est-ce qui peut expliquer, au niveau de la physiologie, la croissance excessive?

Stress

Le stress chronique épuise non seulement des minéraux importants comme le magnésium, le sodium et le potassium, mais également le cuivre.  Sans ces minéraux, nous ne pouvons pas soutenir la production d'énergie cellulaire, le recyclage du fer, convertir l'hormone thyroïdienne et ni réguler le pH de l'ensemble du système gastro-intestinal.  Cela réduira les acides de l’estomac (HCL), ce qui empêchera les bactéries de pénétrer dans l'intestin grêle. Aussi, la mobilité et la motilité du système intestin en sera affecter. Le SIBO se produit lorsqu'il y a une prolifération d'organismes dans l'intestin grêle provoquée par un trouble de la motilité.  Le stress, un déséquilibre de l’hormone thyroïdienne affecteront la vidange gastrique et diminueront le péristaltisme, entraînant des problèmes gastro-intestinaux, de la constipation/diarrhée et des ballonnements principalement.

Problèmes de recyclage du fer

L'importance du cuivre pour la production d'hormones thyroïdiennes et d'énergie est très importante. Chaque fois que la biodisponibilité est faible, plus le fer est présent dans nos tissus.  Lorsque nous ne pouvons pas produire de l’énergie nous manquons forcément du glycogène, des minéraux, du cuivre. Par cette manifestation, nous ne pouvons pas recycler le fer et il s'accumule dans nos tissus. Le corps se protège en accumulant le fer pour qu'il ne puisse pas s'oxyder dans le sang.  Cela crée un environnement opportuniste pour les bactéries. Les micro-organismes pathogènes, y compris les bactéries et les champignons ont besoin de fer pour leur croissance et leur prolifération.

Déficit en rétinol

Une recherche (voir dans les références) a établi qu’une communauté d'espèces bactériennes cultivées et séquencées dans l'intestin humain chez des souris nourries avec un régime défini suffisant en micronutriments, suivi d'un régime dérivé dépourvu de vitamine A, de folate, de fer ou de zinc, suivi d'un retour à une alimentation suffisante.  La conclusion démontre qu’une carence aiguë en vitamine A a eu le plus grand effet sur la communauté bactérienne, avec des bacteroides vulgatus, un répondeur important qui augmente son abondance en l'absence de vitamine A. Une fois ajouté, c’est-à-dire la vitamine A, les bactéries disparaîtront.

Laurent-Olivier Galarneau D.O.

Ostéopathe

Références:

Pifer, A. www.siboguru.com. 2022.

Hibberd C., Matthew, et al. The effects of micronutrient deficiencies on bacterial species from the human gut microbiota. Science Transitional Medicine. 2017. 9(390).

Losurdo G., et al. The influence of SIBO in digestive and extra-intestinal disorders. Intl J Mol Sci. 2020. Mai 16;21(10)

R. Josh, R. Jeanne. Adapted from related article topic on IG

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3 raisons pour minimiser votre consommation de céréales/grains

"Est-ce que les céréales sont bonnes à manger?"  Voilà, une question que vous pourriez bien vous poser.

Les céréales contiennent des glucides, des fibres, des vitamines et des minéraux comme de nombreux autres aliments métaboliques. Cependant, contrairement à d'autres aliments, elles contribuent beaucoup à la fluctuation de la glycémie, créant ainsi beaucoup d'instabilité dans la physiologie.

Deuxièmement, approximativement depuis les années 1920, la plupart des grains étaient enrichis en fer pour corriger les carences et remplacer les nutriments perdus lors de la transformation. Mais voici un petit hic, le processus de fortification en fer est vraiment issu de la limaille de fer, non destinée à la consommation humaine.  Le corps humain n'a aucun moyen d'éliminer le fer, sauf par la voie saignée.  Cependant, nous sommes fortement équipés d'un système conçu pour recycler jusqu'à 24 mg/jour/fer pour nous fournir tout ce dont nous avons besoin dans les aliments.  Les métaux lourds tels que le plomb et le fer surchargeant le système en réponse aux carences et se décomposent en entraînant une oxydation, une inflammation et une calcification - généralement diagnostiquée médicalement comme une anémie.

Et le GLUTEN lui! La question la plus importante à se poser ici est : « Comment se fait-il que nous ayons une population qui ne peut pas manger de céréales ?  Je veux dire que nos grands-parents pouvaient et leurs parents pouvaient en manger.  Qu'est ce qui a changé? Le glyphosate. Le glyphosate (OGM) a été introduit dans le blé en 2007. Le glyphosate fait beaucoup de choses : il tue les bifido-bactéries, contamine les enzymes digestives qui empêchent la digestion des protéines comme le gluten qui induit alors l’ouverture de la barrière intestinale. Ce phénomène où les particules indigérées circulent, entraîne une réponse auto-immune, une inflammation, etc. Alors est-ce vraiment le gluten ou le glyphosate qui pose problème ?

Alors voici ce que je vous recommande:

• Réduisez les céréales.  Vous n'en avez pas nécessairement besoin, mais peut-être 1 à 2 fois par jour;

• Si vous les consommer plus d'une fois par jour, ne le faites jamais à tous les repas/collations;

• Toujours sans OGM, toujours sans gluten;

• Si les céréales/grains ne fonctionnent pas, ne les utilisez pas. Aussi simple que cela.  Concentrez-vous davantage sur les fruits, les légumes racines, les courges et/ou les combos de chacun.

Laurent-Olivier Galarneau D.O.

Références:

Moon, J., Iron the most toxic metal. George Ohsawa Macrobiotic Foundation. First Edition 2008. 233 pages;

R. Josh, R. Jeanne. Adapted from related article topic on IG

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